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 2009年に妻に先立たれ、突如父子家庭となり、その後仕事と家事の両立が難しくなり早期退職をしました。現在、貯金を取り崩す毎日ですが、気持ちだけは楽しくお気楽に生活していこうという願いを込めたブログです。
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 家計の節約の一環として昼食はなるべく外食を控え、自宅で食べるようにしています。何を食べているかですが、基本的には麺類が7割ぐらい。残りの2割が手作りパン屋さんのパン。1割は昨日のおかずの残りもので、この場合はご飯が主食となります。

 7割を占める麺類のさらに7割ぐらいはパスタ。残りはラーメンやうどん、そば、ソーメンという感じでしょうか。

 パスタの麺は日本製粉が輸入していると思われる、青いパッケージの「Barilla」を気に入っています。太さ1.7mmの麺で、ゆで時間が9分。一食の麺の量が125gと勝手に決めて(パッケージには1食分100gと書かれていますが)、キッチンにはキッチン用のはかりも用意しました。

 何回も食べているうちに、袋から麺を出すとき、だいたいこのぐらいが125gだ、という感触が分かるようになってきました。これを沸騰したお湯に入れ、9分間ゆでます。この9分間のために安いキッチンタイマーも購入しました。

 ちなみにこのパスタ、店で買うと現在は税込みで270~350円ぐらいの幅があります。安い方はスーパー、高いのはデパートですから、当然スーパーで買うようにしています。この中に全部で450g入っていますので、1食分の125gなら75円から97円ぐらい。

 次にパスターのルーですが、日清フーズの「青の洞窟」シリーズと、S&B食品の「予約でいっぱいの店の・・・・」というシリーズが気に入っています。

 消費増税前はだいたい税込み200円弱で買えたのですが、今は安くて205円前後でしょうか。こちらは電子レンジで加熱か、お湯の中で加熱ということになっているようですが、電子レンジはめったに使わず、もっぱらお湯で加熱しています。

 気のせいかなと思っていますが、加熱後のさめる時間が電子レンジの方が早い気がします。あとはルーの種類によって粉チーズやタバスコをかけて食べています。

 調理時間は、お湯を温めるところから始まって20分弱。お湯を沸かしているときの空いている時間で、場合によってはコーヒーの用意。こちらは毎年夏にハワイに行き、そのとき現地で買ってくるハワイアンコーヒーを1年間飲み続けています。

 というわけで、これらの総額が1食あたり300~350円ではないかと思っています。そばやソーメンだともう少し安くなります。

 ラーメンだと、自家製の野菜に豚肉を加えたりするので、1食250円ぐらいでしょうか。冬場は煮込みうどん等も作りますが、こちらはうどんそのものが安いので、具材を考慮しても200円ぐらい。

 要するに昼食を自宅で作って食べれば、残りものの場合は0円。高いときで350円ぐらいですむということです。

 ところが手作りパン屋さんに行って、三種類ほど買うと、安売りセールのときで300円ぐらい。通常は500円ぐらいになると思います。

 またスーパーに行って弁当を買えば、もちろん安いものもありますし、買う量を控えればいいのですが、いつもと同じぐらい食べようと思うとやはり400~550円ぐらいになります。

 さらにその次の段階が、最近増えているショッピングモールやスーパーに併設されたファーストフードのレストラン。ラーメンが300円ぐらいで食べられる所もありますので、場合によっては利用することもありますが、やはり味の点や量の点では物足りないです。

 しかしだからといってファミリーレストランに行けば、安い日替わりランチを頼んでも600円ぐらい?。コーヒー等の飲み物をつければあっという間に1000円近い値段となり、現役時代はあまり気にしていませんでしたが、年金生活になってからは旅行時以外は600円を越す昼食にかなり神経を使うようになりました。

 そんな中での今日の新聞。「牛丼が安い!」。「すき家」さんは1食270円だとか。自宅でパスタを食べるよりも安い牛丼。昼時になればサラリーマンで溢れています(私もたまに利用します)が、健康への影響はどうなのか?ちょっと調べてみようと思います。

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2014/07/18 08:13 家事 TB(-) CM(0)
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hoku

Author:hoku
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 定年まであと3年という年齢で、表題に書いたような理由で早期退職をしたhokuです。

 日々の生活の中でいろいろ思いついたことを書きつづっています。

 よろしくお願いいたします。